Składniki:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół szklanki cukru
1 jajko
pół szklanki oleju
3/4 szklanki mleka lub jogurtu
solone orzeszki, toffi ( masa krówkowa )
Składniki suche ( cukier, mąka, proszek, orzeszki i kawałki toffi ) wymieszać w jednej misce, w drugiej składniki mokre ( jajko, mleko, olej )
Po czym połączyć je ze sobą i lekko wymieszać.
Piec w temperaturze 200 stopni około 20 minut.
Rada :
- dodajemy niewielką ilość toffi, należy je podzielić na małe kawałeczki
- można dodać również pokruszoną czekoladę
wersja dla leniwych bądź też luksusowa- zamiast orzeszków i toffi dodać pokruszonego na kawałki Snickearsa ;)
Polecam bo muffinki są przepyszne!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz